Gastrorutas.app, transformando la experiencia de usuario en las Rutas Gastronómicas

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En Zaguán construimos un generador de aplicaciones para rutas gastronómicas capaz de conectar a Foodies con los establecimientos de restauración.

GASTRORUTAS.APP | EL RETO

Una de las actividades sociales más conocidas y cotidianas en España es "salir de tapas". Pequeñas y muy ricas raciones de comida que son servidas en muchos de los bares ubicados a lo largo y ancho del país como acompañamiento ideal cuando pides una caña o una copa de vino.

Salir de tapas, combina la acción de comer y beber junto a la de sociabilizar. Los bares son el punto de encuentro donde amigos y/o colegas de trabajo se juntan para tomar unas cañas con unas tapas. Esta "tradición española" genera un volumen de negocio significativo para los establecimientos de restauración españoles.

Como fórmula para dinamizar el sector de la restauración nacen las Rutas de la tapa. Los bares y restaurantes ofrecen sus tapas estrella en fechas destacadas del calendario. Cada año asociaciones de comercio y agrupaciones gastronómicas de todo el país organizan Rutas de la Tapa e invitan a los ciudadanos a descubrir las mejores tapas de la ciudad.

¿Puede ayudar la tecnología a ofrecer una experiencia extraordinaria a los establecimientos y los ciudadanos que participan en las rutas de la tapa?

GASTRORUTAS.APP | DESARROLLO DE PRODUCTO

Producto

Gastrorutas.app

Metodología

RESEARCH

DESARROLLO

IMPLANTACION

SOPORTE

 

PROCESO DE DESARROLLO

Una herramienta capaz de atraer a los usuarios a los establecimientos

01

Comprender

Trabajamos mano a mano con agencias, asociaciones de empresarios, sociedades de desarrollo para comprender las necesidades y expectativas de restauradores y usuarios. Realizamos un análisis experto y una prospección de plataformas con la misma lógica.

02

Conceptualizar

Con los resultados de la fase de investigación, definimos la estructura de información y las especificaciones que debería tener la plataforma en su primera versión de lanzamiento (MVP). Es en este fase donde nace el concepto de "Generador de aplicaciones para rutas de la tapa".

03

Modelar

Trabajamos en la definición del ecosistema tecnológico sobre el que se debería desarrollar la plataforma. El uso de soluciones low-code nos permitió planificar el desarrollo en tiempo y costes muy acotados con respecto a soluciones tradicionales de desarrollo de software.

04

Desarrollar

Realizamos sesiones de review, test y validación a lo largo de todo el proceso. Gracias a la metodología ágil, a los entregables funcionales y la mejora continua, generamos cuatro aplicaciones (PWA) para cuatro rutas en 2021. Con el aprendizaje del lanzamiento de proyectos reales, consolidamos la plataforma y logramos el hito del lanzamiento de un producto Zaguán en 2022.

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CASOS DE ÉXITO

Especificaciones

Gastrorutas.app automatiza el proceso de generación de aplicaciones (pwa) para rutas gastronómicas integrando subsistemas que permiten gestionar el antes, durante y después de una ruta de la tapa.

FICHA DE TAPA / RANKING

Resultados

En las primeras cinco aplicaciones generadas con Gastrorutas.app obtenemos más de 100.000 visitas y se registran más de 6000 usuarios. Participan más de 300 establecimientos que obtienen más de 20.000 votos a sus tapas.

VISITAS

+100.000

ESTABLECIMIENTOS

+300

VOTOS A TAPAS

+20.000

Impacto

Descubre GASTRORUTAS.APP

El generador de aplicaciones para Rutas de la Tapa

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